水 井 坊2007年半年度报告摘要
四川水井坊股份有限公司2007年半年度报告摘要
§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
本半年度报告摘要摘自半年度报告全文，报告全文同时刊载于http://www.sse.com.cn。投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读半年度报告全文。 1.2 公司董事、总经理黄建勇先生因公出差，委托董事长杨肇基先生出席董事会会议并代为表决；公司董事Peter Batey先生因公出差，委托董事Kenneth Macpherson先生出席董事会会议并代为表决；公司独立董事游贞义女士因公出差，委托独立董事盛毅先生出席董事会会议并代为表决。 1.3 公司半年度财务报告已经信永中和会计师事务所审计并出具了标准无保留意见的审计报告。 1.4 公司负责人董事长杨肇基先生、主管会计工作负责人总经理黄建勇先生及会计机构负责人（会计主管人员）杜培明先生声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、完整。
§2 上市公司基本情况
2.1 公司基本情况简介
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股票简称 水井坊
股票代码 600779
上市证券交易所 上海证券交易所
董事会秘书 证券事务代表
姓名 张宗俊 王成兵
联系地址 四川省成都市金牛区全兴路9号公司董事办 四川省成都市金牛区全兴路9号公司董事办
电话 (028)86252847 (028)86252847
传真 (028)86695460 (028)86695460
电子信箱 qxdsb@quanxing.com.cn qxdsb@quanxing.com.cn
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2.2 主要财务数据和指标
2.2.1 主要会计数据和财务指标
单位:元 币种:人民币
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本报告期末 上年度期末 本报告期末比上年度期末增减（％
）
总资产 1,610,489,415.22 1,897,075,198.49 -15.11
所有者权益（或股东权益） 1,161,979,430.48 1,171,405,564.48 -0.80
每股净资产(元) 2.38 2.40 -0.83
报告期（1－6月） 上年同期 本报告期比上年同期增减（％）
营业利润 178,088,989.11 72,496,253.71 145.65
利润总额 178,110,733.27 72,712,376.85 144.95
净利润 67,659,272.22 36,169,526.93 87.06
扣除非经常性损益的净利润 67,716,210.29 36,257,151.28 86.77
基本每股收益(元) 0.14 0.07 100.00
稀释每股收益(元) 0.14 0.07 100.00
净资产收益率(%) 5.82 3.28 增加2.54个百分点
经营活动产生的现金流量净额 164,455,528.46 -74,079,756.78 322.00
每股经营活动产生的现金流量净额 0.34 -0.15 326.67
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2.2.2 非经常性损益项目
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
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非经常性损益项目 金额
计入当期损益的政府补助，但与公司业务密切相关，按照国家统一标准定额或定量享受的 12,999.07
政府补助除外
除上述各项之外的其他营业外收支净额 2,306.52
其他非经常性损益项目 -72,243.66
合计 -56,938.07
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2.2.3 国内外会计准则差异
□适用 √不适用
§3 股本变动及股东情况
3.1 股份变动情况表
□适用 √不适用 3.2 股东数量和持股情况
单位：股
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报告期末股东总数 57,855户
前十名股东持股情况
股东名称 股东性质 持股比例(%) 持股总数 持有有限售条件 质押或冻结的股份数量
股份数量
四川成都全兴集团 境内非国有法人 39.63 193,632,470 193,632,470 无
有限公司
中国工商银行－易 未知 1.51 7,362,182 未知
方达价值精选股票
型证券投资基金
上海浦东发展银行 未知 1.06 5,163,847 未知
－广发小盘成长股
票型证券投资基金
成都鑫同盛实业发 未知 1.04 5,075,750 未知
展有限公司
中国工商银行－招 未知 0.82 3,999,949 未知
商核心价值混合型
证券投资基金
招商银行股份有限 未知 0.82 3,996,417 未知
公司－华富成长趋
势股票型证券投资
基金
周启增 未知 0.47 2,305,000 未知
成都市金禾粮油食 未知 0.41 2,019,600 未知
品连锁公司
成都菊乐企业(集 未知 0.25 1,237,528 未知
团)股份有限公司
中国银行－嘉实沪 未知 0.25 1,206,160 未知
深300指数证券投
资基金
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前十名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件股份数量 股份种类
中国工商银行－易方达价值精选股票型证券投资基金 7,362,182 人民币普通股
上海浦东发展银行－广发小盘成长股票型证券投资基金 5,163,847 人民币普通股
成都鑫同盛实业发展有限公司 5,075,750 人民币普通股
中国工商银行－招商核心价值混合型证券投资基金 3,999,949 人民币普通股
招商银行股份有限公司－华富成长趋势股票型证券投资基金 3,996,417 人民币普通股
周启增 2,305,000 人民币普通股
成都菊乐企业(集团)股份有限公司 1,237,528 人民币普通股
中国银行－嘉实沪深300指数证券投资基金 1,206,160 人民币普通股
许建新 1,150,000 人民币普通股
中国农业银行－大成沪深300指数证券投资基金 1,140,868 人民币普通股
上述股东关联关系或一致行动关系的说明 公司第一大股东四川成都全兴集团有限公司与上述
其余股东之间不存在关联关系，也不属于《上市公
司股东持股变动信息披露管理办法》规定的一致行
动人；公司未知上述其余股东之间是否存在关联关
系，也未知是否属于《上市公司股东持股变动信息
披露管理办法》规定的一致行动人。
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3.3 控股股东及实际控制人变更情况
□适用 √不适用
§4 董事、监事和高级管理人员
4.1 董事、监事和高级管理人员持股变动
□适用 √不适用
§5 董事会报告
5.1 主营业务分行业、产品情况表
单位:元 币种:人民币
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分行业 营业收入 营业成本 毛利率( 营业收入比上年同期 营业成本比上年同期 毛利率比上年同期增
或分产 %) 增减(%) 增减(%) 减(%)
品
分行业
酒业 451,334,878.95 102,743,694.39 77.24 41.38 36.08 增加0.89个百分点
房地产 33,788,042.00 24,025,662.53 28.89
其他 54,960.31 40,687.31 25.97 -38.77 -42.13 增加4.30个百分点
合计 485,177,881.26 126,810,044.23 73.86 50.19 63.28 减少2.10个百分点
分产品
高档酒 426,069,541.97 80,831,603.20 81.03 44.94 49.26 减少0.55个百分点
中低档 25,265,336.98 21,912,091.19 13.27 -0.02 2.64 减少2.25个百分点
酒
房地产 33,788,042.00 24,025,662.53 28.89
其他 54,960.31 40,687.31 25.97 -38.77 -42.13 增加4.30个百分点
合计 485,177,881.26 126,810,044.23 73.86 50.19 63.28 减少2.10个百分点
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5.2 主营业务分地区情况
单位:元 币种:人民币
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地区 营业收入 营业收入比上年增减（％）
省内 91,998,024.77 74.81
省外 387,062,889.78 44.58
出口 6,116,966.71 126.25
合计 485,177,881.26 50.19
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5.3 主营业务及其结构发生重大变化的原因说明
□适用 √不适用
5.4 主营业务盈利能力（毛利率）与上年相比发生重大变化的原因说明
□适用 √不适用
5.5 利润构成与上年度相比发生重大变化的原因分析
□适用 √不适用
5.6 募集资金使用情况
5.6.1 募集资金运用 √适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
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募集资金总额 391,686,732.30元 本年度已使用募集资金总额 4,658,083.38元
已累计使用募集资金总额 343,393,175.98元
承诺项目 拟投入金额 是否变更项目 实际投入金额 产生收 是否符合计划 是否符合预计收益
益情况 进度
可吸收医用手术缝线 3,986 是 480 否 否
技改项目
生物活性羟基磷灰石 3,771 是 否 否
人工骨技改项目
深圳清华源兴生物医 7,700 是 3,700 否 否
药科技开发项目
固体制剂车间GMP认 4,051 否 4,051 是 是
证技改项目
盐酸四环素扩大出口 3,634 否 3,634 是 是
产量及GMP认证技改
项目
药业污水治理技改项 1,757 否 1,757 是 是
目
开发“水井坊”高档 2,090 否 2,090 是 是
精品酒投资项目
精品勾贮车间技改项 6,932 否 6,932 是 是
目
新品包装车间技改项 3,565.20 否 3,565.20 是 是
目
名酒科研技术中心（ 2,085 否 835.75 是 是
省级）技改项目
合计 39,571.20 -- 27,044.95 -- --
未达到计划进度和预计收益的说明（ 余额已调整投向。
分具体项目）
变更原因及变更程序说明（分具体项 详见2002年10月11日、2002年11月12日刊载于《中国证券报》、《上海证券报》的公司公告。
目）
尚未使用的募集资金用途及去向 存放于本公司募集资金存款专户,继续按既定用途投放。
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5.6.2 变更项目情况 √适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
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变更投资项目的资金总额 10,874.47
变更后的项目 对应的原承 变更项目拟投入 实际投入金额 产生收益情 是否符合计 是否符合预
诺项目 金额 况 划进度 计收益
开发水井坊高档精品酒投资项目二期 5,199.47 1,619.37 是 是
——水井坊研发中心技改项目
全兴生态酿酒基地技改项目 4,550 4,550 是 是
全兴股份馨千代饮料酒项目 1,125 1,125 是 是
合计 -- 10,874.47 7,294.37 -- --
未达到计划进度和预计收益的说明（ /
分具体项目）
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5.7 董事会下半年的经营计划修改计划
□适用 √不适用
5.8 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及说明
□适用 √不适用
5.9 公司董事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□适用 √不适用
5.10 公司董事会对会计师事务所上年度“非标准审计报告”涉及事项的变化及处理情况的说明
□适用 √不适用
§6 重要事项
6.1 收购、出售资产及资产重组
6.1.1 收购资产
□适用 √不适用
6.1.2 出售资产
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
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交易对方 被出售或置出 出售日 交易价格 本年初起至出 出售产 是否为关联交 所涉及的资 所涉及的债
资产 售日该出售资 生的损 易（如是，说 产产权是否 权债务是否
产为公司贡献 益 明定价原则） 已全部过户 已全部转移
的净利润
四川西南 成都兴九兴置 2007年1 6,955,252.11 0 否 是 是
网景信息 业有限责任公 月31日
产业有限 司20％的股权
公司
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6.1.3 自资产重组报告书或收购出售资产公告刊登后，该事项的进展情况及对报告期经营成果与财务状况的影响。
□适用√不适用
6.2 担保事项
□适用 √不适用 6.3 非经营性关联债权债务往来
□适用 √不适用
6.4 重大诉讼仲裁事项
□适用 √不适用
6.5 其它重大事项及其影响和解决方案的分析说明
6.5.1 公司持有其他上市公司发行的股票和证券投资情况
□适用 √不适用
6.5.2 公司持有非上市金融企业、拟上市公司股权的情况
□适用 √不适用
6.5.3 其他重大事项的说明
□适用 √不适用
§7 财务报告
7.1 审计意见
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财务报告 □未经审计√审计
审计报告 √标准审计报告□非标准审计报告
审计报告正文
审计报告XYZH/2007CDM1001四川水井坊股份有限公司：四川水井坊股份有限公司全体股东：我们审计了后附的四川水井坊股份有限
公司（以下简称水井坊公司）财务报表，包括2007年6月30日的资产负债表、合并资产负债表，2007年1-6月的利润表、合并利润表、
现金流量表、合并现金流量表、所有者权益变动表、合并所有者权益变动表以及财务报表附注。一、 管理层对财务报表的责任按照
企业会计准则和《企业会计制度》的规定编制财务报表是水井坊公司管理层的责任。这种责任包括：（1）设计、实施和维护与财务
报表编制相关的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误而导致的重大错报；（2）选择和运用恰当的会计政策；（3）作出合
理的会计估计。 二、 注册会计师的责任 我们的责任是在实施审计工作的基础上对财务报表发表审计意见。我们按照中国注册会计
师审计准则的规定执行了审计工作。中国注册会计师审计准则要求我们遵守职业道德规范，计划和实施审计工作以对财务报表是否不
存在重大错报获取合理保证。 审计工作涉及实施审计程序，以获取有关财务报表金额和披露的审计证据。选择的审计程序取决于注
册会计师的判断，包括对由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险的评估。在进行风险评估时，我们考虑与财务报表编制相关的
内部控制，以设计恰当的审计程序，但目的并非对内部控制的有效性发表意见。审计工作还包括评价管理层选用会计政策的恰当性和
作出会计估计的合理性，以及评价财务报表的总体列报。 我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了
基础。三、 审计意见我们认为，水井坊公司财务报表已经按照企业会计准则和《企业会计制度》的规定编制，在所有重大方面公允
反映了水井坊公司2007年6月30日的财务状况、合并财务状况，2007年1-6月的经营成果、合并经营成果、现金流量和合并现金流量。
信永中和会计师事务所有限责任公司中国注册会计师：宋朝学吴寿潜北京市东城区朝阳门北大街8号富华大厦A座9层2007年8月24日
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7.2 财务报表
合并资产负债表 2007年06月30日
单位: 元 币种:人民币
编制单位: 四川水井坊股份有限公司
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项目 附注 期末余额 年初余额
流动资产：
货币资金 296,645,342.96 477,665,088.91
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
应收票据 45,128,618.00 41,721,708.50
应收账款 35,608,573.15 52,833,485.62
预付款项 8,670,851.07 67,128,953.10
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
应收利息
应收股利
其他应收款 10,145,127.53 33,840,989.59
买入返售金融资产
存货 870,178,571.02 867,208,290.39
一年内到期的非流动资产
其他流动资产
流动资产合计 1,266,377,083.73 1,540,398,516.11
非流动资产：
发放贷款及垫款
可供出售金融资产
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 30,713,993.76 35,659,180.98
投资性房地产 11,270,498.03
固定资产 178,308,945.43 164,351,542.29
在建工程 51,470,750.89 78,296,783.73
工程物资
固定资产清理
生产性生物资产
油气资产
无形资产 67,462,125.75 68,270,194.55
开发支出
商誉
长期待摊费用 79,595.30
递延所得税资产 4,886,017.63 10,019,385.53
其他非流动资产
非流动资产合计 344,112,331.49 356,676,682.38
资产总计 1,610,489,415.22 1,897,075,198.49
流动负债：
短期借款 90,000,000.00 385,000,000.00
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
拆入资金
交易性金融负债
应付票据
应付账款 59,737,334.12 78,111,601.40
预收款项 48,395,506.47 33,678,346.63
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬 15,570,241.78 10,121,013.14
应交税费 40,610,410.50 28,120,861.11
应付利息
应付股利 1,612,295.43 2,858,979.55
其他应付款 182,474,529.75 176,934,898.19
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
一年内到期的非流动负债
其他流动负债