泸州老窖股份有限公司2001年年度报告摘要
重要提示：本公司董事会及其董事保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、
误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带
责任。本年度报告摘要摘自年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应阅读年度报
告全文。汪俊林董事因已向公司董事会提出辞呈，未出席2002年2月25 日召开的董
事会。
第一章 公司简介
一、公司法定中、英文名称
中文名称：泸州老窖股份有限公司
英文名称：LUZHOU LAO JIAO CO.,LTD
二、公司法定代表人：袁秀平
三、公司董事会秘书：喻大河
证券事务代表：黄庆
联系地址：四川省泸州市桂花街46号
联系电话：（0830）2292023
传真： （0830）2391774
电子信箱：Lzljdsb@lz－public.sc.cninfo.net
四、公司注册地址：四川省泸州市国窖广场
公司办公地址：四川省泸州市桂花街46号
邮政编码： 646000
公司电子信箱：Lzlj@lz－public.sc.cninfo.net
公司国际互联网网址：http://www.Lzlj .com.cn
五、公司选定的信息披露报刊：《中国证券报》、《证券时报》
刊登公司年度报告的网址：http://www.cninfo.com.cn/
公司年度报告备置地点：公司董事会办公室
六、公司股票上市交易所：深圳证券交易所
公司股票简称：泸州老窖
公司股票代码：000568
第二章 会计数据和业务数据摘要
一、公司本年度实现利润情况
序号 项目 金额（元）
1 利润总额 121181243.77
2 净利润 85096626.92
3 扣除非经常性损益后的净利润 85365700.00
4 主营业务利润 484072448.31
5 其他业务利润 －1314273.79
6 营业利润 114401946.92
7 投资收益 9401189.94
8 补贴收入 2000000.00
9 营业外收支净额 －4621893.09
10 经营活动产生的现金流量净额 173878820.47
11 现金及现金等价物净增加额 69599511.83
注：扣除的非经常性损益项目为：扣除股权投资差额摊销651200元；委托投资
收益2000000元；临时获得的一次性补贴收入2000000元；营业外收支－4621900元；
所得税影响－298400元。
二、公司近三年的主要会计数据和财务指标（单位：元）
序号 项目 2001 2000(调整后) 1999（调整后）
1 主营业务收入 996675472.04 944976323.53 1018020836.11
2 净利润 85096626.92 165078131.12 122105259.56
3 总资产 2153779462.78 2027448135.07 1824235924.09
4 股东权益不含 1267433141.92 1306388652.07 1141231463.83
少数股东权益
5 每股收益 0.17 0.34 0.25
6 每股净资产 2.59 2.67 2.33
7 调整后每股净资产 2.56 2.63 2.32
8 每股经营活动产生的 0.36 0.06 0.19
现金流量净额
9 净资产收益率（％） 6.71 12.63 10.70
项目 2000(调整前) 1999（调整前）
1 主营业务收入 978731129.25 1018020836.11
2 净利润 166829154.11 128192044.50
3 总资产 2038171431.77 1828389887.29
4 股东权益不含少数股东权益 1315260405.87 1145385427.03
5 每股收益 0.34 0.26
6 每股净资产 2.69 2.34
7 调整后每股净资产 2.66 2.32
8 每股经营活动产生的现金流量净额 0.06 0.21
9 净资产收益率（％） 12.68 11.19
三、根据中国证监会《公开发行证券公司信息披露编报规则（第九号）》要求
计算的净资产收益率和每股收益
报告期利润 净资产收益率（％） 每股收益（元）
全面摊薄 加权平均 全面摊薄 加权平均
主营业务利润(万元) 38.19 36.24 0.99 0.99
营业利润(万元) 9.03 8.57 0.23 0.23
净利润(万元) 6.71 6.37 0.17 0.17
扣除非经常性损益后的 6.74 6.39 0.17 0.17
净利润（万元）
四、报告期内股东权益变动情况（单位：元）
项目 股本 资本公积 盈余公积 法定公益金
期初数 488934574 439730283.30 149007717.01 98967689.82
本期增加 1283349.90 9457051.05 4604130.06
本期减少 248790.94
期末数 488934574 441013633.20 158464768.06 103323028.94
变动原因 股权投资准备 本期计提增加 本期增加系本
增加 及其他 年计提;减少系
资本公积增加 用于职工集体
福利
项目 未分配利润 股东权益合计
期初数 126646544.47 1303286808.60
本期增加 85096626.92 100441157.93
本期减少 136046033.67 136294824.61
期末数 75697137.72 1267433141.92
变动原因 本期增加系
本年实现利
润,减少系本
年利润分配
第三章 股本变动及股东情况
一、股本变动情况
1、公司股份变动情况表（单位：股）
期初数 本次变动增减(＋、—） 期末数
配 送 公积金 其 小
股 股 转股 他 计
一、未上市流通股份 365800500 365800500
1、发起人股份
其中：
国家持有股份 365800500 365800500
境内法人持有股份
境外法人持有股份
其他
2、募集法人股份
3、内部职工股
4、优先股或其他
未上市流通股份合计 365800500 365800500
二、已上市流通股份
1、人民币普通股 123134074 123134074
2、境内上市的外资股
3、境外上市的外资股
4、其他
已上市流通股份合计 123134074 123134074
三、股份总数 488934574 488934574
2、股票发行与上市情况
⑴截止报告期末为止的前三年公司未发行股票及其衍生证券。
⑵报告期内公司股份总数及股本结构未发生变动。
二、股东情况介绍
1、截止2001年12月31日，本公司共有股东103142户。
2、前十名股东持股情况如下：
股东名称 持股数(股) 持股比例（％） 股份类别
泸州市国有资产管理局 365800500 74.82 国家持有股份
顾诵华 466126 0.10 人民币普通股
普丰证券投资基金 336289 0.07 人民币普通股
于建昌 310183 0.06 人民币普通股
刘雅芳 295300 0.06 人民币普通股
雍新阳 266368 0.05 人民币普通股
深圳市远南贸易有限公司 223922 0.05 人民币普通股
林宋标 217400 0.04 人民币普通股
韩桂秀 195091 0.04 人民币普通股
赵智勇 170000 0.03 人民币普通股
3、本公司前十名股东之间不存在关联关系。
4、泸州市国有资产管理局为本公司控股股东，也是唯一持有本公司5％以上股
份的股东，报告期内其所持股份未发生变动，也无质押或冻结。
泸州市国有资产管理局成立于1993年，其现任法定代表人为李必中先生。
第四章 董事、监事和高级管理人员情况
一、现任董事、监事、高级管理人员基本情况
序号 姓名 性别 年龄 职务 任期起止
1 袁秀平 男 33 董事长、总经理、党委书记 2000—2003
2 陈路 女 47 副董事长 2000—2003
3 张良 男 36 董事、副总经理 2000—2003
4 蔡秋全 男 35 董事、副总经理 2000—2003
5 罗贵芳 女 45 董事 2000—2003
6 汪俊林 男 40 董事 2000—2003
7 龙成珍 女 49 党委副书记、监事会主席 2000—2003
8 江域会 女 39 监事 2000—2003
9 郭智勇 男 34 监事 2000—2003
10 廖尔华 女 49 监事 2000—2003
11 张桂芳 女 46 监事 2000—2003
12 喻大河 男 53 董事会秘书 2000—2003
13 敖治平 男 35 财务部部长 2000—2003
序号 姓名 持股数(股) 是否在公司
年初 年末 领取报酬
1 袁秀平 0 0 是
2 陈路 0 0 否
3 张良 0 0 是
4 蔡秋全 0 0 是
5 罗贵芳 0 0 是
6 汪俊林 0 0 否
7 龙成珍 7792 7792 是
8 江域会 0 0 是
9 郭智勇 0 0 是
10 廖尔华 0 0 是
11 张桂芳 0 0 是
12 喻大河 7792 7792 是
13 敖治平 0 0 是
二、年度报酬情况
公司董事、监事、高级管理人员的薪酬均依据国家有关规定及《泸州老窖股份
有限公司工资管理办法》确定。
共有11名董事、监事、高级管理人员在公司领取报酬，其年度报酬总额为 63
.93元。其中，年度报酬为3─5万元的共有3人；年度报酬5─7万元的共有5人； 年
度报酬7万元以上的共有2人。
报酬最高的前三名董事的报酬总额为20.83万元； 报酬最高的前三名高级管理
人员的报酬总额为21.58万元。
陈路副董事长、汪俊林董事未在公司领取报酬、津贴，也未在公司股东单位或
其他关联单位领取报酬、津贴。
三、报告期内公司无董事、监事、高级管理人员离任。也未聘任或解聘公司经
理、副经理、董事会秘书、财务负责人等高级管理人员。
第五章 公司治理结构
一、 公司治理情况
公司成立七年来，先后制订了《章程》、《董事会、经理人工作细则》、《监
事会工作细则》、《股东大会议事规程》等规章制度，现已初步建立了较为健全、
完备的法人治理结构。
对照中国证监会颁布的《中国上市公司治理准则》，公司主要在独立董事制度，
董事会专门委员会制度，董事、监事、高级管理人员激励与约束机制等三个方面有
欠缺，公司将在2002年对上述三方面的制度予以完善。
二、独立董事履行职责情况
报告期内公司尚未聘请独立董事。公司将根据中国证监会《关于在上市公司建
立独立董事制度的指导意见》的要求，在2002年建立独立董事制度，现已着手物色
合适人选及修改相关规章制度。
第六章 股东大会情况简介
一、 股东大会情况
报告期内公司共召开了两次股东大会。
1、2000年度股东大会情况
泸州老窖股份有限公司2000年度股东大会于2001年3月27 日上午九时三十分在
四川省泸州市泸州老窖大酒店三楼会议室召开。本次股东大会审议通过了“董事会
2000年度工作报告”等事项。
大会决议刊登在2001年3月28日的《中国证券报》、《证券时报》上。
2、2001年临时股东大会情况
泸州老窖股份有限公司2001年临时股东大会于2001年10月29日上午九时三十分
在四川省泸州市泸州老窖大酒店开。本次股东大会以记名投票表决方式审议通过了
公司2001年中期分红方案。
大会决议刊登在2001年10月30日的《中国证券报》、《证券时报》上。
第七章 董事会报告
一、 报告期内公司经营情况
1、 主营业务的范围及其经营状况
本公司属饮料制造业中的酒精及饮料酒制造业，主营“泸州老窖”系列酒的生
产和销售。报告期内，公司利润95％以上来自于主营业务。
公司是浓香型白酒的发源地，所产“泸州牌”泸州老窖特曲（大曲）酒具有“
醇香浓郁、清冽甘爽、饮后尤香、回味悠长”的特点，是我国著名的四大名白酒之
一。其“泸州牌”注册商标为全国十大驰名商标。
公司还拥有全行业唯一一处国家级重点文物保护单位——泸州老窖池群。该老
窖池群始建于明朝万历年间（约公元1573年），连续使用至今，是我国现存建造时
间最早、连续使用时间最长、保护最完整的酿酒窖池，被誉为“国宝窖池”、“活
的国宝”。
2001年，公司在发展中调整，在调整中前进，产业结构、产品结构的战略性调
整取得了良好开端。
2001年，公司共销售泸州老窖系列酒3.75万吨，较2000年同比增长24.8％，增
长幅度居全行业首位；实现销售收入 9.96亿元，较去年同期增长5.47％。但是，
由于同业竞争进一步加剧，销售利润率下降；同时，公司为适应市场，增强产品竞
争力，为今后的发展奠定基础，全面更换了产品包装，费用大幅上升以及国家消费
税政策的调整，致使公司2001仅实现利润总额12118.12万元，净利润8509.66万元，
分别较2000年下降44.08％、47.46％。
公司董事会在2000年主要抓了以下工作：
⑴推进公司发展战略，提高企业竞争力
为充分发挥“泸州老窖”的影响力，促进企业与消费者之间建立良好的亲和关
系，扩大市场销售的占有率，增强企业的竞争实力，公司实施了一系列名牌战略。
公司把2001年确定为“国窖酒推广年”，以“国窖1573”和“百年老窖”的推
广来达到提升企业形象和实现公司利润指标上升的双赢目标，赋予名牌战略以有效
的载体。
2、整合营销思路，销量再创佳绩
面对越来越激烈的市场竞争，公司在调整中大胆进行营销管理的改革、创新。
在制度建设上，进一步制订了市场、促销、货款、费用、人事、信息等三十多个管
理制度和办法，撰写了《销售公司管理模式》，实行全面规范、科学管理；制定了
《2001年销售公司综合计划》和《2001年销售公司部室和片区经济责任制考核方案》
，实施目标管理责任制。并在此基础上加强营销人力资源的开发与管理。
在营销战略上，一是进行产品的结构调整，增强其攻击力和适应性。二是加强
市场价格调整，使主导产品特曲、头曲系列酒价格大幅度上升，基本实现了良性价
格体系；三是认真清理整顿销售网络，加强了对分销网络的掌控，为培育基础市场
作出了努力；四是强化优质服务意识，实行全过程服务，健全售后服务档案，定期
走访市场，主动上门服务。
公司增大投入进行品牌整顿和管理，使品牌的经营管理工作在规范中发展，在
发展中规范。防伪打假致力于工作的主动性，启动了800电话防伪系统， 进一步保
证了特曲以上产品的防御能力。
3、整合生产资源、发挥管理潜能
以“创新求效，快速运转，规范管理，整合资源、发挥潜能”为工作原则，在
生产系统构建酿酒生产工艺技术中心等“四大中心”；开展了国窖酒和百年老窖工
艺等五大生产工艺研究；实施了培养与整合维修、酿酒、尝评、科研人才的“四才”
工程。
坚持管理出效益的原则，继续加强工艺检查、监督、管理力度，确保规范生产，
重新制定了多项生产规程，使公司酿酒生产进入了近十年以来良性循环的最佳时期。
科技兴企是公司永远坚持的发展战略。公司2001年取得科研成果多项；并成功
地完成了口里酥等新产品的研究、开发、生产、推广和销售。
在质量管理上，按照2000版标准，完善了公司的《质量手册》，健全了的公司
质量管理体系，进一步加强了生产全过程的质量控制。
一年中公司多次接受市、省技监部门、国家质量认证机构等部门检验，合格率
均为100％。
⑷企业管理全面转型，运作体系精细而规范
坚持贯彻实施管理转型方案，在全面推行A管理模式的基础上， 大力倡导精细
创新管理模式。
继续推行资产经营责任制，制定了《 2001 年经营目标责任制考核方案》和《
2001年经营目标责任书》，在总结以往经验的基础上，细化经营目标，层层分解，
责任到人，并加强经营分析，开展管理诊断，保证公司机制的良好运行。
2、 主要控股公司及参股公司的经营情况及业绩
泸州老窖时代有限责任公司主要从事白酒的生产销售，注册资本1000万元，总
资产4511.92万元，2001年实现利润282340.12元。
泸州老窖滋补有限责任公司主要从事滋补大曲系列白酒的生产和销售，注册资
本1000万元，总资产1994.32万元，2001年亏损3383525.30元。
泸州老窖生物工程有限责任公司主要从事酒糟饲料系列产品的生产、销售，注
册资本579.4万元，总资产4569.39万元，2001年实现利润12184716.04元。
3、 主要供应商、客户情况
公司2001年向前五名客户销售的收入总额占销售收入的16％；公司2001年向前
五名供应商采购总额占采购金额的28％。
3、在经营中出现的问题与困难及解决方案
参见本节“主营业务的范围及其经营状况”
二、报告期内投资情况
1、报告期内公司无募集资金或以前年度募集资金使用延续至报告期。
2、其他投资情况
报告期内公司新投资公司情况如下：
泸州国窖一五七三酒业有限公司注册资本1000万元，主要从事泸州老窖国窖一
五七三酒的销售，公司所占权益比例为90％。
泸州老窖汽车运输有限公司注册资本500万元，主要从事汽车运输业务， 公司
所占权益比例为88％。
泸州老窖邹城大乘酒业有限公司注册资本2500万元，主要从事白酒生产、销售，
公司所占权益比例为60％。
报告期内公司新增长期股权投资 4651175. 09 元， 长期股权投资期末金额为
187015973.69元，较期初减少2202823.23元，主要是部分被投资公司亏损所致。
三、 报告期内财务状况及经营成果情况（单位：元）
项目 2001年 2000年 变动幅度
总资产 2153779462.78 2027448135.07 6.23％
长期负债 227606000.00 324206000.00 －29.85％
股东权益 1267433141.92 1303286808.60 －2.75％
主营业务利润 484072448.31 492076214.91 －1.63％
净利润 85096626.92 161976287.65 －47.46％
项目 主要原因
总资产 为子公司泸州老窖房地
产开发公司预付土地款
长期负债 节约资金成本，改善借
款资金结构
股东权益 中期分红
主营业务利润 消费税政策调整及更换
净利润 产品包装导致费用上升
四、 生产经营环境及宏观政策、法规变化对公司的影响
参见第九节“其他重要事项”。
五、会计师事务所就本公司2001年度财务报告出具了了标准无保留意见的审计
报告。
六、新年度业务发展规划
2002年是公司进行调整改革、实施可持续发展战略的关键之年，是打好基础，
为实现五年规划的开拓之年，公司将坚持“思路清晰、目标明确、措施得力、落到
实处”的工作方针，大力弘扬国窖精神，在激烈的竞争中树立必胜的信心，开拓创
新，求实奋进，努力实现销售收入 12.65亿元（含税）的经营目标， 为此， 公司
2002年将重点抓好以下工作：
1、继续实施“一业为主，相关多元化”的可持续发展战略， 以渐进方式向人
才相关、知识相关、资源相关的“大食品”领域迈进。
2、全力以赴抓好营销工作，力推国窖1573、百年老窖等形象品牌， 以拉动消
费力的支撑；优化营销队伍，锻炼成敢打硬仗、苦仗的团队；进一步细分市场，分
别制定出营销策略；运用好中国名酒的品牌，特曲要实现高价位的提升目的，配合
以专业性策划攻势、扩展经销网络、提高费用支撑等措施；通过费用机制的改革，
将“销售本地化”落到实处，实行半承包制，控制销售费用；进一步清理市场，强
化市场监管；加大新产品开发的力度，以适应产品升级换代的需求；加强与台湾、
韩国的贸易，拓展海外市场，赶超其它企业；倡导“一站式”服务，提高服务质量
和办事效率。
3、盘活存量资产，提高资产质量，提升资产赢利能力， 为公司可持续发展奠
定基础。
4、切实转换公司经营机制，大力推行劳动用工、人事、 工资三项制度改革，
分配实现多元化，强化绩效工资考核制度，打破平均主义，收入和劳动绩效挂钩，
建立与社会主义市场经济体制及现代企业制度相适应的收入分配制度。
5、生产要坚持科技创新，不断研究应用新成果，建设好泸州老窖科技园； 要
厉行节约、深入挖潜，力求最大限度降低成本；质量管理要实行全员、全过程监控，
实施生产跟踪预警和精细管理，积极争创中国名牌，以生产优质产品来支撑泸州老
窖的良好形象。
6、全面实施形象工程，有效扩展和提升泸州老窖品牌的知名度和美誉度。 全
面导入CIVI战略，聘请企业形象总监，制定CIVI整体方案；强化服务意识，提高工
作质量，改进经营作风。
7、推行精细创新管理。加强各个环节三大费用的控制， 把可一切可控费用降
低到最底水平；健全新产品开发体系，完善产供销的内部协调关系；着力分析判断
生产经营过程的焦点和薄弱环节，强化生产经营分析，查找问题，及时发现、及时
治理，不断提高管理工作的效率和水平。
七、董事会利润分配预案
截止2001年12月31日，公司共实现利润8509.66万元，在提取10 ％的盈余公积
金920.83万元，提取5％的法定公益金460.41万元后，加上上年未分配利润 12664
.65万元，可供股东分配的利润为19793.08万元，在扣除公司中期已分配利润12223.
36万元后，公司本年度实际可供股东分配的利润为7569.71万元。
鉴于公司中期已进行过一次分配，董事会根据公司实际情况，决定2001年利润
不进行分配，也不用公积金转增股本，将未分配利润暂用于补充流动资金。
本分配预案尚需经股东大会审议通过。
第八章 监事会报告
报告期内公司监事会共召开了两次会议列席了四次董事会会议。
一、泸州老窖股份有限公司第三届监事会五次会议于2001年2月21 日在公司本
部召开，应到监事五人，实到监事五人。
本次会议审议并通过了监事会2000年工作报告、公司2000年年度报告及摘要；
并就公司依法运作情况，检查公司财务情况，上次募集资金使用情况，公司收购、
出售资产价格情况，关联交易情况发表了独立意见。
二、泸州老窖股份有限公司第三届监事会六次会议于2001年7月14 日在公司本
部召开，应到监事五人，实到监事五人。本次会议审议通过了公司2001年度中期报
告正文及摘要。
第九章 重要事项
一、 本年度公司无重大诉讼、仲裁事项。
二、本年度公司无收购或出售资产、吸收合并事项发生。
三、重大关联交易情况
⑴报告期内，公司为纳入合并报表的子公司泸州老窖生物工程有限责任公司和
泸州老窖房地产开发有限公司的银行借款提供一般担保，2001年12月31日的余额分
别为380万元和2000万元。
⑵公司与泸州老窖集团有限责任公司于2001年9 月签订了《许可使用协议》，
允许泸州老窖集团有限责任公司在其企业名称中有偿使用“泸州老窖”字样，使用
费50万元。
四、重大合同及履行情况
1、报告期内公司未托管、承包、租赁其他公司资产，也无其他公司托管、 承
包、租赁公司资产。
2、重大担保合同情况
本公司于1999年为兆峰陶瓷（泸州）外墙砖有限公司与农行泸州市分行签定了
累计金额为1000 万元的借款担保合同。 兆峰陶瓷（泸州）外墙砖有限公司已偿还
130万元，尚余870万元未偿还，因该笔借款到期后尚未过追诉期，故本公司应继续
承担担保责任。
3、委托现金资产管理情况
由于公司一参股公司——泸县同益经贸有限公司决议解散，经董事会批准，公
司受让了其委托国通证券有限责任公司管理的现金资产2000万元，委托时间期限为
2000年3月15日至2001年3月15日。公司已于2001年3月全额收回该笔资金， 并取得
投资收益200万元。公司今后将不再进行委托现金资产管理。
五、 公司及公司股东承诺事项
公司在2001年2月23日公告了预计的公司2001年度利润分配政策：1、公司拟在
2001年度实施利润分配1次；2、公司拟按2001年度实现净利润用于股利分配的比例
将不低于60％；3、分配主要采用现金分红的形式，其比例不低于50％。
公司2001年度利润分配政策完全符合上述承诺。
六、公司2000年度股东大会聘请四川华信（集团）会计师事务所有限责任公司
为公司2001年度审计单位，其年度报酬依据有关行业标准支付：2001年母公司支付
审计费20万元，子公司共支付审计费12万元。
七、中国证监会成都证管办在对本公司巡检后，下达了《关于对泸州老窖股份
有限公司有关问题的限期整改通知书》，公司就该通知书所涉及的“为泸州老窖酒
业公司垫付718.74万元费用的问题”，“ 3500万元其他应收款问题”、 “会计帐
务处理”、“年报信息披露”等问题进行了整改。
整改报告刊登在2001年5月17日的《中国证券报》、《证券时报》上。
八、其他重大事项
1、公司现在享受的“先征33％再返18％”的所得税优惠政策已于2001年12 月
31日到期，如无其他重大变化，公司将从2002年起执行33％的所得税税率。
2、根据财政部、国家税务总局财税[2001]84 号文“关于调整酒类产品消费税
政策的通知”精神，我国酒类消费税的征税办法和税率将从2001年5月1日起进行调
整，该税收政策变化已对公司2001年业绩并将对公司以后经营业绩产生重大影响。
该事项的公告刊登在2001年6月30日的《中国证券报》、《证券时报》上。
第十章 财务报告
一、审计报告
泸州老窖股份有限公司全体股东:
我们接受委托,审计了贵公司2001年12月31日的资产负债表与合并资产负债表、
2001年度的利润及利润分配表与合并利润及利润分配表、2001年度的现金流量表与
合并现金流量表。这些会计报表由贵公司负责。我们的责任是对这些会计报表发表
审计意见。我们的审计是依据中国注册会计师独立审计准则进行的。在审计过程中，
我们结合贵公司的实际情况，实施了包括抽查会计记录等我们认为必要的审计程序。
我们认为，上述会计报表符合《企业会计准则》和《企业会计制度》的规定，
在所有重大方面公允地反映了贵公司2001年12月31日的财务状况和2001年度的经营
成果及现金流量情况，会计处理方法的选用遵循了一贯性原则。
四川华信(集团)会计师事务所 中国注册会计师:冯 渊
有限责任公司
中国·成都 中国注册会计师:熊殿锋
二零零二年二月
二、财务报表（附后）
三、财务报表附注
1、主要会计政策、会计估计变更的说明以及重大会计差错更正
⑴会计政策变更
本公司自2001年1月1日起执行企业会计制度，根据财政部财会（2001）17号关
于印发《贯彻实施〈企业会计制度〉有关政策衔接问题的规定的通知》，对以下会
计政策变更进行了追溯调整。
1.固定资产减值准备：截止2001年底本公司计提固定资产减值准备9,048,925
.94元，追溯调整了8,664,712.09元,其中调减2000年净损益2,577,927.15元, 调减
2000年以前净损益6,086,784.94元。
2.在建工程减值准备：截止2001年底本公司计提在建工程减值准备3,148,993
.11元，追溯调整了3,148,993.11元,调减2000年以前净损益3,148,993.11元。
⑵会计估计变更
本公司2001年以前对应收帐款按帐龄分析法计提坏帐准备；对其他应收款，根
据以往的经验，债务单位的实际财务状况和现金流量情况等相关信息逐项分析计提
坏帐准备金。自2001年起本公司计提坏账准备的政策修订为对应收款项( 包括其他
应收款)均按帐龄分析法计提坏帐准备， 并将账龄一年以内的坏帐准备计提比例由
原来的3％提高到5％。这一会计估计的变更,较变更前多计提坏帐准备4,076, 741
.87元,相应影响当期管理费用增加。
2、报表合并范围的变化
本公司以股份有限公司自身和全资子公司泸州老窖酿酒有限责任公司、泸州老
窖股份有限公司销售公司、泸州国窖一五七三酒业有限公司构成母公司体系。其中
泸州国窖一五七三酒业有限公司为本年新设立的全资子公司。
本公司以股权方式控制的子公司包括泸州老窖大酒店、泸州老窖生物工程有限
责任公司、泸州老窖滋补有限责任公司、泸州老窖时代酒业有限公司、泸州老窖房
地产开发有限公司、泸州天和玻璃有限公司、泸州老窖汽车运输有限公司、泸州老
窖园林工程有限公司、叙永天池矿产品公司、泸州老窖邹城大乘酒业有限公司，除
叙永天池矿产品公司外其余上述控股子公司均纳入本公司的合并会计报表的合并范
围，其中泸州老窖汽车运输有限公司和泸州老窖邹城大乘酒业有限公司为本年新设
立的控股子公司。
泸州老窖园林工程有限公司系2000年底新设立小规模企业，2000年度未正式开
展业务，所以，2000年年报未将其纳入合并报表范围。2001年度发生经营亏损，根
据财政部财会二号文规定，2001年年度会计报表将其纳入合并范围；为提高会计报
表的可比性，重新合并了2001年期初的合并资产负债表，将园林工程公司的期初数
合并入2001年期初合并资产负债表，2001年度合并现金流量表按调整后的合并资产
负债表编制。
泸州老窖园林工程有限公司2000.12.31日资产负债简表:
资产项目 金额 负债及股东权益项目 金额
货币资金 1,361,133.28 股本 2,000,000.00
固定资产 638,866.72
资产合计 2,000,000.00 负债及股东权益合计 2,000,000.00
泸州老窖股份有限公司董事会
二零零二年二月二十七日
资产负债表
项目 附注 期末数
母公司 合并数
流动资产:
货币资金 5.1 224,388,134.38 245,913,391.89
短期投资 5.2 66,540.00 66,540.00
应收票据 5.3 19,617,468.00 19,617,468.00
应收股利
应收利息
应收账款 5.4 142,515,742.95 161,697,443.02
其他应收款 5.5 74,412,833.69 52,668,637.89
预付账款 5.6 10,732,406.98 53,399,185.87
应收补贴款
存货 5.7 591,995,091.43 667,981,000.77
待摊费用 5.8 735,423.69 1,015,670.51
一年内到期的长
期债权投资
其他流动资产
流动资产合计 1,064,463,641.12 1,202,359,337.95
长期投资
长期股权投资 5.9 226,293,287.19 160,458,430.16
长期债权投资 5.9 100,000.00 100,000.00
长期投资合计 226,393,287.19 160,558,430.16
其中:合并价差 -10,607,945.63
其中:股权投资差额 5.9 -10,607,945.63
固定资产
固定资产原价 5.10 729,063,457.29 789,188,899.96
减累计折旧 5.10 232,602,347.18 245,669,927.71
固定资产净值 5.10 496,461,110.11 543,518,972.25
减:固定资产减
值准备 5.10 7,483,043.05 9,048,925.94
固定资产净额 5.10 488,978,067.06 534,470,046.31
工程物资
在建工程 5.11 39,304,131.26 40,098,527.41
固定资产清理
固定资产合计 528,282,198.32 574,568,573.72
无形资产及其他资产
无形资产 5.12 197,910,545.44 210,752,140.23
长期待摊费用 5.13 3,873,333.25 5,540,980.72
其他长期资产
无形资产及其他
资产合计 201,783,878.69 216,293,120.95
递延税款
递延税款借项
资产总计 2,020,923,005.32 2,153,779,462.78
流动负债
短期借款 5.14 270,000,000.00 302,150,000.00
应付票据 5.15 80,585,697.33 81,393,728.84
应付账款 5.16 50,464,246.63 69,861,771.75
预收账款 5.17 9,608,656.95 23,603,608.47
应付工资 5.18 3,559,903.60 4,156,449.39
应付福利费 15,960,963.57 18,555,152.00
应付股利 5.19 3,896.25 346,059.99
应交税金 5.20 48,992,959.86 58,338,251.33
其他应交款 5.21 29,150,611.19 29,590,844.30
其他应付款 5.22 41,388,294.38 41,077,967.09
预提费用 5.23 860,000.00 1,338,237.82
预计负债 5.24 2,435,593.17
一年内到期的长
期负债 5.25 57,400,000.00 57,400,000.00
其他流动负债
流动负债合计 607,975,229.76 690,247,664.15
长期负债
长期借款 5.25 140,000,000.00 170,000,000.00
应付债券
长期应付款
专项应付款 206,000.00
其他长期负债 -
长期负债合计 140,000,000.00 170,206,000.00
递延税项
递延税款贷项 324,296.28 324,296.28
负债合计 748,299,526.04 860,777,960.43
少数股东权益 25,568,360.43
股东权益
股本 5.26 488,934,574.00 488,934,574.00
减:已归还投资
股本净额 488,934,574.00 488,934,574.00
资本公积 5.27 441,013,633.20 441,013,633.20
盈余公积 5.28 255,979,291.55 261,787,797.00
其中公益金 5.28 102,961,550.10 103,323,028.94
未分配利润 5.29 86,695,980.53 75,697,137.72
股东权益合计 1,272,623,479.28 1,267,433,141.92
负债及股东权益合计 2,020,923,005.32 2,153,779,462.78
项目 附注 年初数
母公司 合并数
流动资产:
货币资金 5.1 158,389,433.60 176,313,880.06
短期投资 5.2 20,000,000.00 20,000,000.00
应收票据 5.3 41,941,277.84 42,441,277.84
应收股利
应收利息
应收账款 5.4 145,675,949.33 162,342,935.45
其他应收款 5.5 113,745,223.48 88,273,120.06
预付账款 5.6 15,606,958.49 3,288,763.52
应收补贴款 60,085,349.59 60,085,349.59
存货 5.7 472,482,250.87 515,907,903.65
待摊费用 5.8 783,712.38 981,330.14
一年内到期的长
期债权投资
其他流动资产
流动资产合计 1,028,710,155.58 1,069,634,560.31
长期投资
长期股权投资 5.9 202,432,918.90 162,661,253.39
长期债权投资 5.9 100,000.00 100,000.00
长期投资合计 202,532,918.90 162,761,253.39
其中:合并价差 -4,405,122.40
其中:股权投资差额 5.9 -4,405,122.40
固定资产
固定资产原价 5.10 694,749,670.47 731,529,274.36
减累计折旧 5.10 190,003,120.81 200,235,343.92
固定资产净值 5.10 504,746,549.66 531,293,930.44
减:固定资产减
值准备 5.10 7,088,829.20 8,664,712.09
固定资产净额 5.10 497,657,720.46 522,629,218.35
工程物资
在建工程 5.11 49,523,140.50 52,130,828.58
固定资产清理 179,785.54 187,778.28
固定资产合计 547,360,646.50 574,947,825.21
无形资产及其他资产
无形资产 5.12 204,422,717.03 212,819,647.88
长期待摊费用 5.13 5,201,333.29 7,284,848.28
其他长期资产
无形资产及其他
资产合计 209,624,050.32 220,104,496.16
递延税款
递延税款借项
资产总计 1,988,227,771.30 2,027,448,135.07
流动负债
短期借款 5.14 126,000,000.00 136,650,000.00
应付票据 5.15 29,658,781.34 30,658,781.34
应付账款 5.16 83,394,622.09 65,050,936.99
预收账款 5.17 9,975,074.58 14,808,348.58
应付工资 5.18 7,918,927.83 8,881,498.75
应付福利费 14,938,284.81 17,268,325.10
应付股利 5.19 - 1,542,163.74
应交税金 5.20 29,099,375.82 38,380,124.26
其他应交款 5.21 25,966,189.15 26,372,931.93
其他应付款 5.22 33,902,235.63 41,236,618.12
预提费用 5.23 341,956.61 344,446.61
预计负债 5.24
一年内到期的长
期负债 5.25 3,000,000.00
其他流动负债
流动负债合计 361,195,447.86 384,194,175.42
长期负债
长期借款 5.25 324,000,000.00 324,000,000.00
应付债券
长期应付款
专项应付款 206,000.00
其他长期负债 -
长期负债合计 324,000,000.00 324,206,000.00
递延税项
递延税款贷项 324,296.28 324,296.28
负债合计 685,519,744.14 708,724,471.70
少数股东权益 15,436,854.77
股东权益
股本 5.26 488,934,574.00 488,934,574.00
减:已归还投资
股本净额 488,934,574.00 488,934,574.00
资本公积 5.27 439,730,283.30 439,730,283.30
盈余公积 5.28 242,349,429.69 247,975,406.83
其中公益金 5.28 98,667,053.75 98,967,689.82
未分配利润 5.29 131,693,740.17 126,646,544.47
股东权益合计 1,302,708,027.16 1,303,286,808.60
负债及股东权益合计 1,988,227,771.30 2,027,448,135.07
利润及利润分配表
项目 附注 本年累计数
母公司 合并数
一主营业务收入 5.30 919,349,430.30 996,675,472.04
减主营业务成本 5.30 331,452,480.90 361,073,019.38
主营业务税金及附加 5.31 139,935,735.19 151,530,004.35
二主营业务利润 447,961,214.21 484,072,448.31
加其他业务利润 5.32 -2,220,979.62 -1,314,273.79
减:营业费用 5.33 222,721,915.84 233,375,675.93
管理费用 86,175,417.38 106,465,940.57
财务费用 5.34 27,154,960.46 28,514,611.10
三营业利润 109,687,940.91 114,401,946.92
加投资收益 5.35 17,318,036.90 9,401,189.94
补贴收入 5.36 2,000,000.00
营业外收入 5.37 3,373,060.29 3,891,023.74
减营业外支出 5.38 5,304,951.38 8,512,916.83
四利润总额 125,074,086.72 121,181,243.77
减所得税 5.39 34,208,341.00 37,833,118.14
少数股东损益 -1,748,501.29
五净利润 90,865,745.72 85,096,626.92
加年初未分配利润 131,693,740.17 126,646,544.47
其他转入
六可供分配的利润 222,559,485.89 211,743,171.39
减提取法定盈余公积 9,086,574.57 9,208,260.11
提取法定公益金 4,543,287.29 4,604,130.06
提取职工奖励及福利基金
提取储备基金
提取企业发展基金
利润归还投资
七可供股东分配的利润 208,929,624.03 197,930,781.22
减应付优先股股利
提取任意盈余公积
应付普通股股利 122,233,643.50 122,233,643.50
转作股本的普通股股利
八未分配利润 86,695,980.53 75,697,137.72
项目 附注 上年同期数
母公司 合并数
一主营业务收入 5.30 873,433,691.99 944,976,323.53
减主营业务成本 5.30 295,442,624.83 321,020,405.54
主营业务税金及附加 5.31 121,657,622.79 131,879,703.08
二主营业务利润 456,333,444.37 492,076,214.91
加其他业务利润 5.32 -1,985,630.30 -1,879,432.78
减:营业费用 5.33 156,143,167.97 165,173,605.59
管理费用 75,654,647.89 91,626,534.31
财务费用 5.34 16,635,448.04 18,118,698.49
三营业利润 205,914,550.17 215,277,943.74
加投资收益 5.35 8,275,869.85 3,939,948.68
补贴收入 5.36 369,977.20 398,355.37
营业外收入 5.37 999,906.42 1,750,687.70
减营业外支出 5.38 3,834,663.32 4,643,037.57
四利润总额 211,725,640.32 216,723,897.92
减所得税 5.39 50,071,124.65 52,868,272.86
少数股东损益 1,879,337.41
五净利润 161,654,515.67 161,976,287.65
加年初未分配利润 -6,720,703.70 -11,703,810.30
其他转入
六可供分配的利润 154,933,811.97 150,272,477.35
减提取法定盈余公积 15,493,381.20 15,750,621.91
提取法定公益金 7,746,690.60 7,875,310.97
提取职工奖励及福利基金
提取储备基金
提取企业发展基金
利润归还投资
七可供股东分配的利润 131,693,740.17 126,646,544.47
减应付优先股股利
提取任意盈余公积
应付普通股股利
转作股本的普通股股利
八未分配利润 131,693,740.17 126,646,544.47
现金流量表
母公司数 合并数
一经营活动产生的现金流量
销售商品提供劳务收到的现金 1,111,306,290.86 1,205,847,965.33
收到的税费返还 102,265,349.59 102,265,349.59
收到的其他与经营活动有关的现金 52,469,011.67 56,572,554.13
现金流入小计 1,266,040,652.12 1,364,685,869.05
购买商品接受劳务支付的现金 474,795,012.38 552,425,129.66
支付给职工以及为职工支付的现金 91,878,976.46 108,843,620.48
支付的各项税费 300,804,729.30 328,203,319.20
支付的其他与经营活动有关的现金 178,983,442.44 201,334,979.24
现金流出小计 1,046,462,160.58 1,190,807,048.58
经营活动产生的现金流量净额 219,578,491.54 173,878,820.47
二投资活动产生的现金流量
收回投资所收到的现金 20,000,000.00 20,000,000.00
取得投资收益所收到的现金 10,050,014.85 8,750,014.85
处置固定资产无形资产和其他长期资
产所收回的现金净额 4,000,000.00 4,023,073.04
收到的其他投资活动有关的现金
现金流入小计 34,050,014.85 32,773,087.89
购建固定资产无形资产和其他长期资
产所支付的现金 41,620,937.63 49,419,986.70
投资所支付的现金 14,000,000.00 6,052,000.00
支付的其他与投资活动有关的现金
现金流出小计 55,620,937.63 55,471,986.70
投资活动产生的现金流量净额 -21,570,922.78 -22,698,898.81
三筹资活动产生的现金流量
吸收投资所收到的现金